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Ankommen bei uns zu Hause
Wir begrüßen euch in Canhas und zeigen euch die Küche, in der wir backen.
Von unserer Familie auf Madeira gastgegeben
Bolo-do-Caco-Workshop bei einer Familie auf Madeira
Backt Madeiras berühmtes Brot, esst mit uns und hört Geschichten in unserem Zuhause in Ponta do Sol.
Was euch erwartet
Ein klarer, einfacher Nachmittag rund um den Tisch.
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Den Teig machen
Nati führt euch Schritt für Schritt, während wir den Bolo do Caco von Hand zubereiten.
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Backen und probieren
Wir backen das Brot, machen Knoblauchbutter und essen gemeinsam draußen, wenn das Wetter mitspielt.
Das ist dabei
- Alle Zutaten und Küchengeräte
- Hilfe Schritt für Schritt von Nati und unserer Familie
- Frischer Bolo do Caco mit Knoblauchbutter
- Regionale Getränke und Zeit für alle Fragen zu Madeira
Lernt Nati kennen, das Herz unserer Küche.
Unsere Mutter backt seit mehr als 40 Jahren Brot zu Hause. Wir halten den Workshop klein, damit er persönlich und entspannt bleibt und so, wie wir als Familie kochen.
In den Hügeln über Ponta do Sol.
Unser Haus ist von Gärten und Obstbäumen umgeben. Es ist ruhig, einfach und ein echter Teil des Alltags auf Madeira.
Backt mit uns.
Schreibt uns eine Nachricht, dann finden wir gemeinsam einen guten Termin für euren Besuch.