Geschichten und Ratgeber
Entdeckt die Traditionen und versteckten Ecken Madeiras
Unsere Notizen über Madeiras Essen, Familientraditionen und die Orte, nach denen uns Gäste am häufigsten fragen.
Carne de Vinho e Alhos: Rezept von der Insel Madeira
Ein einfaches Hausrezept für Carne de Vinho e Alhos, einen traditionellen Geschmack, den viele Familien auf Madeira gut kennen.
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Bolo do Caco von Madeira zu Hause selber machen
Ein einfaches Rezept für warmen Bolo do Caco von Madeira zu Hause, genau wie das Brot, das wir in der Casa da Nati gemeinsam backen.
Süßkartoffel auf Madeira: Mehr als nur eine Zutat
Für uns ist die Süßkartoffel nicht nur eine Zutat. Sie verbindet uns mit unserem Land, unserer Familie und unseren Nachbarn.
Das Bolo-do-Caco-Erlebnis in der Casa da Nati
Ein einfacher Nachmittag zum Mitmachen bei uns zu Hause, rund um Madeiras beliebtestes Brot.
Authentische Aktivitäten auf Madeira: Die Insel jenseits der Postkarten erleben
Ihr sucht authentische Aktivitäten auf Madeira? Entdeckt örtliche Traditionen, Familienküchen und Momente, die zeigen, wie die Insel wirklich ist.
Warum wir den Bolo-do-Caco- und Espetada-Workshop bei uns zu Hause gemacht haben
Die Geschichte hinter unserem Familienworkshop und unserer Freude, madeirensisches Essen zu Hause zu teilen.
Das Bolo-do-Caco-Erlebnis in der Casa da Nati – In den Worten unserer Gäste
Herzliche Gastfreundschaft, Backen zum Mitmachen und echte Momente auf Madeira, erzählt von unseren Gästen.
Die Geschichte des Bolo do Caco auf Madeira
Entdeckt Bolo do Caco, Madeiras berühmtes Fladenbrot, in dem Geschichte, Tradition und Geschmack zusammenkommen.
Bolo do Caco: Die Seele des madeirensischen Brotes
Bolo do Caco, Madeiras weiches, rundes Fladenbrot, ist eine beliebte Tradition, die seit Generationen weitergegeben wird.
Espetada kochen: Ein Stück madeirensischer Tradition in der Casa da Nati
Espetada, Madeiras berühmtes Fleisch am Spieß, ist eine geschmackvolle Tradition, die Freunde und Familie zusammenbringt.
So kommt ihr zur Casa da Nati: 3 einfache Wege
Unsere Familienküche in Canhas, Ponta do Sol, ist eine schöne Fahrt von 35 Minuten ab Funchal durch Täler, die nach Eukalyptus duften.